Soul Food - kookboek 

Soulfood

Voor als je even niet bij ons langs kunt komen en toch een van onze gerechten op je bord wilt hebben: ons Soul Food kookboek.

Soul food: gerechten die gemaakt worden met weinig ingrediënten, maar regelrecht naar het hart gaan. Gerechten die families en vrienden overal ter wereld samenbrengen. Waar de keukentafel houvast, liefde en troost biedt in roerige tijden en familiebanden versterkt worden. Soul food is ontstaan door de beste ingrediënten en recepten uit verschillende werelddelen samen te voegen.

 

“Als je in je hele leven nog maar één hamburger mag eten, laat het dan de Miso Buttered Burger van De Vrouw met de Baard zijn. Als je er nog maar twee mag eten, eet er dan twee.”
— Willem Bosch (scenarioschrijver)
“Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier.”
— Yvette van Boven
“Gerechten om je vingers bij op te eten. Maar dat moet je ervoor overhebben.”
— Maxim Hartman